Entrées

Foie gras de canard mi-cuit /chutney d'oignons / toast brioché. 14€

Poêlée de girolles / lard paysan fumé en chiffonnade. 10€

Carpaccio de crevettes marinées / algues wakamé / pignons de pin.10€

Plats

Ris de veau / jus réduit / purée à la truffes  35€

Bavette de veau / sauce chimichurri / frites maison.  22€

Filet de limande rôti / ratatouille maison.  20€

Grenouilles fraîches en persillade / frites maison  30€

Desserts - 8€

Dôme chocolat crème diplomate aux citrons

Pavlova aux fruits rouges

Tarte Tatin aux pommes caramel et glace vanille

Coupe de glace et sorbet 2 boules / avec ou sans chantilly 6€

Fromages

Sélection de 4 fromages affinés 9€

Faisselle au choix : crème / miel / coulis de fruits rouges 5€ 

Cervelle de Canut maison 7€

Menu enfant (Jusqu'à 10ans) - 14€

Carte confectionnée maison, hors sorbets et glaces

Origines des viandes :

(Ris de veau Italie/ Boeuf France / Porc Espagne).